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農林水産委員会

2026年5月12日

104件の発言

  1. ○藤井委員長 これより会議を開きます

    ○藤井委員長 これより会議を開きます。  ただいま付託になりました内閣提出、主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律の一部を改正する法律案を議題といたします。  これより趣旨の説明を聴取いたします。農林水産大臣鈴木憲和君。     ―――――――――――――  主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律の一部を改正する法律案     〔本号末尾に掲載〕     ―――――――――――――

  2. ○委員長(藤木眞也君) ただいまから農林水産委員会を開会いたします

    ○委員長(藤木眞也君) ただいまから農林水産委員会を開会いたします。  政府参考人の出席要求に関する件についてお諮りいたします。  農林水産に関する調査のため、本日の委員会に、理事会協議のとおり、消費者庁食品衛生・技術審議官及川仁君外十六名を政府参考人として出席を求め、その説明を聴取することに御異議ございませんか。    〔「異議なし」と呼ぶ者あり〕

  3. ○委員長(藤木眞也君) 御異議ないと認め、さよう決定いたします

    ○委員長(藤木眞也君) 御異議ないと認め、さよう決定いたします。     ─────────────

  4. ○鈴木国務大臣 主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律の一部を改正する法律案…

    ○鈴木国務大臣 主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律の一部を改正する法律案につきまして、その提案の理由及び主要な内容を御説明申し上げます。  米については、令和六年八月、南海トラフ地震臨時情報等を受けた需要の急増による小売店での品薄などに起因して価格が上昇し、令和七年三月には前年の約二倍にまで価格が高騰し、供給不安も発生しました。  この価格高騰の要因及び供給不安解消のために行った政府備蓄

  5. ○藤井委員長 これにて趣旨の説明は終わりました

    ○藤井委員長 これにて趣旨の説明は終わりました。     ―――――――――――――

  6. ○委員長(藤木眞也君) 農林水産に関する調査を議題とし、質疑を行います

    ○委員長(藤木眞也君) 農林水産に関する調査を議題とし、質疑を行います。  質疑のある方は順次御発言を願います。

  7. ○進藤金日子君 おはようございます

    ○進藤金日子君 おはようございます。自由民主党・無所属の会の進藤金日子です。  質問の機会をいただきまして、委員長、理事、委員の皆様方に感謝申し上げたいと思います。  さて、ゴールデンウイーク中に各地の現場を回りまして、本当にいろいろな方々の声をお聞きいたしました。今年は、島根県の隠岐諸島、それから鳥取県を回りました。各地域共通の声が、今後の生産者米価の行方に対する不安であります。極端に生産者

  8. ○藤井委員長 この際、参考人出頭要求に関する件についてお諮りいたします

    ○藤井委員長 この際、参考人出頭要求に関する件についてお諮りいたします。  本案審査のため、来る二十日水曜日午前九時、参考人の出席を求め、意見を聴取することとし、その人選等につきましては、委員長に御一任願いたいと存じますが、御異議ありませんか。     〔「異議なし」と呼ぶ者あり〕

  9. ○藤井委員長 御異議なしと認めます

    ○藤井委員長 御異議なしと認めます。よって、そのように決しました。  次回は、明十三日水曜日午前八時五十分理事会、午前九時委員会を開会することとし、本日は、これにて散会いたします。     午後二時二十三分散会

  10. ○国務大臣(鈴木憲和君) 進藤先生には、私の妻の生まれ育った隠岐に行っていただ…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 進藤先生には、私の妻の生まれ育った隠岐に行っていただきまして、ありがとうございます。  食育基本法の制定から約二十年を経過する中で、食育推進基本計画に基づきまして全国で様々な食育の取組が進められております。食育に関心のある国民の割合が着実に増加をしてきているなど、食育の言葉は国民の間にも定着をしてきているものというふうに考えております。  ただ、その一方で、近年、食生

  11. ○進藤金日子君 ありがとうございます

    ○進藤金日子君 ありがとうございます。  今、鈴木大臣から食育の推進に関しての御答弁述べられたわけでございますが、是非とも、文部科学省始め関係府省と緊密に連携して効果的な食育の更なる推進をお願いしたいと思います。  次に、冒頭申し上げた超党派の会議でも種々指摘があったわけでございますが、これまでの食育基本計画の実施状況の評価についてお尋ねしたいと思います。  累次の食育基本計画の実施を総括し

  12. ○進藤金日子君 ありがとうございます

    ○進藤金日子君 ありがとうございます。  今御答弁ありましたように、やはり毎年度PDCAサイクルを回して施策の見直し、改善を図っていくこと、これ極めて重要だと思いますので、よろしくお願いしたいと思います。  次に、文部科学省にお尋ねしたいと思います。  今回の食育基本法改正に当たって多くの論点について議論を深めた中で、学校等における農林漁業教育等を通じた食育の強化について、食育に果たす栄養教

  13. ○進藤金日子君 ありがとうございます

    ○進藤金日子君 ありがとうございます。  今、中学校と高等学校の家庭科の教科書を拝見させていただくと本当驚くわけです。ウエルビーイングの向上を目指す家庭科教育だとか、ウエルビーイングにつなぐ家庭基礎とか、そういう中で食育の重要性を含めて内容の充実を図られているわけであります。御答弁に触れられた農林漁業教育などの充実を含めて、更なる食育の充実を図っていただきますことを要望して、私の質問を終えたいと

  14. ○石垣のりこ君 立憲民主・無所属の石垣のりこです

    ○石垣のりこ君 立憲民主・無所属の石垣のりこです。  まずは、三月二十五日、宮城県塩釜港に停泊中の海上保安庁の巡視船から重油が流出した事故に関連して伺います。  先月、四月二十三日の農林水産委員会でも私、質疑いたしましたけれども、その三日後の四月二十六日に鈴木農林大臣が現地を訪ねていただきました。まず、これに関して、本当に迅速に対応いただきまして、御礼を申し上げます。  視察に行くことという

  15. ○国務大臣(鈴木憲和君) 私といたしましては、まず、この海上保安庁の巡視船によ…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 私といたしましては、まず、この海上保安庁の巡視船による重油流出事故から一か月ほど経過する中で、そもそもは事故発災直後からお邪魔をしなければならないかなというふうには考えていた一方で、これ一義的にはやはり海上保安庁が賠償というプロセスを進めていたものですから、そこに何か御迷惑をお掛けしても、お互いのまだやり取りというのをされていると伺っていたので、かなと思いまして、少しちょ

  16. ○石垣のりこ君 行っていただいたのは有り難く、実際に漁業者の方、また現地の行政…

    ○石垣のりこ君 行っていただいたのは有り難く、実際に漁業者の方、また現地の行政関係も含めてですね、話を聞かれてどのように受け止められたでしょうか。

  17. ○国務大臣(鈴木憲和君) 四月二十六日に現地を私自身が訪問いたしまして、実際に…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 四月二十六日に現地を私自身が訪問いたしまして、実際に漁場から揚げてきたものを陸揚げしている姿というのも確認をさせていただきました。  やはり、本来であれば品質が良いもの、これを収穫をして、しかも今年は値段もとても良かったというふうにお伺いをしておりますので、そうしたものが、本来消費者に届けられていたはずのものが、無念の思いを抱えて廃棄物として処理をしなければならないとい

  18. ○石垣のりこ君 漁業者の立場に立った御発言、非常に有り難く思います

    ○石垣のりこ君 漁業者の立場に立った御発言、非常に有り難く思います。  四月二十八日には、農水省が緊急チーム、タスクフォースを立ち上げられています。これ、具体的にどのようなタスクを担いますか。

  19. ○石垣のりこ君 被害額、現時点で六億円以上になりそうだということなんですけれど…

    ○石垣のりこ君 被害額、現時点で六億円以上になりそうだということなんですけれども、更に増えていくのではないかという懸念もあります。  先日の委員会で御提案をしました、補償価格が変動しないものですとか処分しなければならないものなどの処分費用、立替えではなくて、海上保安庁が直接契約して支払って、漁業者に負担を掛けないことなども実行していただけるというような前向きな御回答もいただいているということで、

  20. ○国務大臣(鈴木憲和君) 海に関わる事故につきましては、原因者の対応状況や被害…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 海に関わる事故につきましては、原因者の対応状況や被害の規模、範囲などについて様々なケースがあるところでありますが、そして、これちょっと、是非これは御理解をいただきたいのは、やっぱり損害賠償というのは法的にこれなされるべきであるというのも事実でありますので、ただ、そこについて、やっぱり漁の再開とか、また、いかに漁業者側のお困り事にちゃんと対応ができるかということについては、

  21. ○石垣のりこ君 是非よろしくお願いいたします

    ○石垣のりこ君 是非よろしくお願いいたします。今後も、被害がしっかり回復されるまで、農林水産省におかれましても、きちんと責任を持って対応してください。  続きまして、化学肥料の国産化、国産の汚泥肥料などを使って、国産がなかなか難しい、この原料を含めて調達をしていくということで、特に汚泥肥料の活用と土壌診断に関して伺いたいと思います。  肥料価格がまた値上がりをしております。二〇二〇年を一〇〇と

  22. ○石垣のりこ君 これ、市販されている肥料のうち、汚泥肥料の割合というのはどのぐ…

    ○石垣のりこ君 これ、市販されている肥料のうち、汚泥肥料の割合というのはどのぐらいあるんでしょうか。

  23. ○石垣のりこ君 まだ六%ということで少ないんですが、今後増やしていくということ…

    ○石垣のりこ君 まだ六%ということで少ないんですが、今後増やしていくということになるんだと思います。  この汚泥肥料、安全性の確保が重要です。令和二年に肥料法、肥料取締法が肥料の品質の確保等に関する法律と変更されました。堆肥、産業廃棄物由来の肥料を安心して活用できるように肥料の品質確保の制度が導入されたわけですが、それが守られているのかということは、これ立入検査というのが非常に有効な手段として機

  24. ○石垣のりこ君 この立入検査によって発見されているもの、これもまた指導されてい…

    ○石垣のりこ君 この立入検査によって発見されているもの、これもまた指導されていく、回収が可能なものは回収されていくということになると思いますが、これ原料種類の不適正な記載であるとか、表示事項の欠落であるとか、あと設計上の保証成分の不足など、内容はもう決定的に何か安全性に大きなということは生じないのかもしれませんけれど、まだ法改正の趣旨が浸透していない部分もあるのではないかと思います。  そういう

  25. ○大臣政務官(山本啓介君) お答えいたします

    ○大臣政務官(山本啓介君) お答えいたします。  委員、先生今御指摘いただきました平成十五年当時の業務資料を確認いたしましたところ、年間約六百八十件程度であったということでございます。このうち汚泥肥料は年間約二百四十件程度となっておりました。  近年は、より厳格に肥料の安全性を確保する観点から、従来より行っていた製品中の有害成分の分析に加え、原料や生産工程などを帳簿により確認し、保証票の適正記

  26. ○石垣のりこ君 効率的に丁寧に、質を高めてポイントを絞ってというのは分からなく…

    ○石垣のりこ君 効率的に丁寧に、質を高めてポイントを絞ってというのは分からなくはないんですけれども、それで確保できる安全性にはやっぱり限界もあると思うんですね。  先ほど実際に数を教えていただきましたけど、検査件数二百件中、汚泥肥料は百三十件、やっぱり汚泥肥料、結構集中的に検査されていらっしゃるということ、また違反が見付かった三十件中、汚泥肥料はやはり二十件、結構多くを占めているということ、さら

  27. ○石垣のりこ君 丁寧にやっていただく、より高度な技術をもってやっていただけるこ…

    ○石垣のりこ君 丁寧にやっていただく、より高度な技術をもってやっていただけることは増えた、より分かることも増えたのと、でも、より検査をしなければならない量も増えているということで、これ結局、政府ですとかFAMICも含めたこの検査を担当する機関の検査体制とか、これ人員、予算って、詳細まではいいんですけれども、これ減っているのではないかと思うんですが、これはどうですか。

  28. ○石垣のりこ君 その平成十五年の五月二十七日、農林水産委員会の議事録を見ますと…

    ○石垣のりこ君 その平成十五年の五月二十七日、農林水産委員会の議事録を見ますとね、肥料では肥料工場に年間およそ六百回、飼料では配合飼料工場を中心に年間これも六百回程度立入検査をしていると、このほかに都道府県の職員、肥料がおよそ二百三十人、飼料が七百六十人、合わせて千人ほどおるわけでございますという、まあ二十五年ぐらい前なので、もうちょっと人が豊かに配置されていた時代なのかなと思いますけれども。

  29. ○国務大臣(鈴木憲和君) 我々、できる人員の範囲で精いっぱいやるということ、そ…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 我々、できる人員の範囲で精いっぱいやるということ、そこの、何でしょうね、方針は昔から変わるところはないというふうに思っております。  そして、やっぱりこれ大事なのは、肥料を作る製造メーカーの皆さんが基本的には安全でちゃんと成分が入ったものを作っていただくというのが基本ですから、ただ、それを一応ちゃんと国として担保するためにこういう立入検査なんかもやっているところですから

  30. ○石垣のりこ君 是非やっていただきたいと思うんですけれども

    ○石垣のりこ君 是非やっていただきたいと思うんですけれども。  汚泥肥料は、銘柄ごとに保証成分量や施肥後の効果が異なる、また肥料としての効果に土壌の温度とか水分が影響するといった課題があると指摘されております。登録されて、表示されている品質が保たれているかの検査体制がやっぱり一つ大事であると。  それと、汚泥肥料に限ったことではないんですが、適切な施肥をするためには、その土地の地力、土壌診断も

  31. ○大臣政務官(山本啓介君) 委員御発言のとおり、農業生産において土壌分析は、作…

    ○大臣政務官(山本啓介君) 委員御発言のとおり、農業生産において土壌分析は、作物に必要な栄養分の過不足を把握し、適切な施肥を行うための基礎となる重要な取組であります。  このため、従前より広く農業生産現場において土壌分析が行われてきており、具体的な件数は把握をしていないものの、JAや普及組織、民間の土壌医などを中心に、土壌診断や施肥管理に対する指導が現在も全国で広く行われているものと考えておりま

  32. ○石垣のりこ君 この土壌診断は、一回やればそれでその土壌の状況が固定されている…

    ○石垣のりこ君 この土壌診断は、一回やればそれでその土壌の状況が固定されているというものではないので、適切に定期的にやっていくということが重要なんだと思いますけれども、この件数を把握していないって、どんどん進めてやってください。多分皆さんやってくれているでしょう、きっと進んでいるでしょうという、すごい漠然とした状況で進められているということに対しては、もう少し、別に悉皆調査をしろという話ではなくて

  33. ○国務大臣(鈴木憲和君) 化学肥料の原料の多くを輸入に依存している我が国ですか…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 化学肥料の原料の多くを輸入に依存している我が国ですから、国際情勢の影響を受けづらい構造に転換するため、適正施肥を通じて化学肥料の低減対策を進めていくということは当然重要であります。  このため、農林水産省においては、土壌診断に基づく施肥設計の見直しに必要な取組、そして肥料低減技術を活用した取組の実証などについて支援を行ってきております。現状として、新たな基本計画の二〇三

  34. ○石垣のりこ君 まず、現場の農業者の方とやっぱりコミュニケーションをしながら、…

    ○石垣のりこ君 まず、現場の農業者の方とやっぱりコミュニケーションをしながら、具体的に顔が見える関係の中で進めていかなければならないものなんだなというふうには思います。  汚泥肥料についても、やっぱり使い慣れていない肥料を使うとなると、すごい大きな圃場の方は、一部試しに使ってみてどうなんだろうということができるんですけども、そんなに大きくないところはやっぱりリスクが大きいので、すぐに使うことが難

  35. ○石垣のりこ君 暑熱対策として、畜舎の整備等々、本当に必要なことだと思うんです…

    ○石垣のりこ君 暑熱対策として、畜舎の整備等々、本当に必要なことだと思うんですけれども。  そもそも、日本は畜産動物の飼育密度に関する数値的な規定がございません。これ、密度が高ければ熱もこもりやすくなるでしょうし、感染症が発生したときの被害も大きくなるのではないかということも推測されます。  生産コストとの兼ね合いもありますので、この畜舎の建て替えも簡単ではないでしょうけれども、やっぱりこの飼

  36. ○副大臣(山下雄平君) 済みません、譲っていただきました

    ○副大臣(山下雄平君) 済みません、譲っていただきました。副大臣の山下です。  飼育する面積や密度の基準については、国際基準でありますWOAHコードにおきまして、各国で気候であったり文化などが非常に様々であることから特定の数値基準は示しておらず、多様な飼育形態を認めております。  農林水産省としても、こうした多様な飼養形態を推進しておりまして、そして、我が国というのは、高温多湿な上に面積も非常

  37. ○石垣のりこ君 時間が参りましたのでここで終わりますが、アニマルウエルフェアの…

    ○石垣のりこ君 時間が参りましたのでここで終わりますが、アニマルウエルフェアの取組がどの程度できているか、主観で判断されるような、ちょっとその恣意的な判断で揺らぐような基準であるよりは、ある程度の幅を持たせても数値を設けた方がより判断として分かりやすいのではないかということで、この問題に関してはまた改めて委員会で取り上げたいと思います。  以上で終わります。

  38. ○かごしま彰宏君 おはようございます

    ○かごしま彰宏君 おはようございます。国民民主党・新緑風会のかごしま彰宏です。  本日も質疑の機会賜り、誠にありがとうございます。本日は大きく三つのテーマで御質問させていただきます。  まずは、農業構造転換集中対策についてです。  まず、この議論の土台として、農業構造転換集中対策について改めてその趣旨と事業概要、お伺いできますか。

  39. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。  今御答弁をいただいたように、この農業構造転換集中対策の柱は四つです。農地の大区画化及び中山間への取組、施設の再編整備、スマート化による生産性向上、輸出産地育成などでございます。  この四本柱についてはこれまでも政府も取り組んできたものであるという認識でありますが、今回、この五年間で国費一・三兆円措置するに当たり、これまでの取組と具体的に何が異なって

  40. ○副大臣(山下雄平君) お答えいたします

    ○副大臣(山下雄平君) お答えいたします。  この構造転換集中対策というのは、農家の皆さんの年齢構成を考えると今動かなければ手遅れになるという強い危機感の下で、少数の農業者の方がより多くの農業生産を担う農業構造へと転換すべく、この五年間で集中的に実施するものであります。この期間で構造転換を推し進めていくためには、現場の皆さんにも積極的に構造転換に取り組んでいただくことが不可欠であるというふうに考

  41. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。  その五年間で国費一・三兆円、総額二・五兆円ということですから、やはりそれだけ覚悟を持って取り組まねばならぬというふうに思っています。  そうした中で、今副大臣にも御答弁をいただいたとおり、この大区画化もスマート化もてこ入れをして頑張っていくんだと、残りのこの十年で多くの離農も見込まれますのでその前に何とか成し遂げるんだという決意でやっていくんだと思

  42. ○副大臣(山下雄平君) 御指摘の企画部会における地方での意見交換会など、様々な…

    ○副大臣(山下雄平君) 御指摘の企画部会における地方での意見交換会など、様々な機会を通じて現場の方々からも事業に資する課題を伺っております。  例えば、農地の大区画化につきましては、多くの農業者の方がリタイアする状況では基盤整備による生産性向上がより重要になるために、農業者自らが区画を拡大することへの支援が必要という声であったりとか、また、共同利用施設の再編、集約、合理化につきましては、老朽化が

  43. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。  であるとすると、これちょっと確認にもなりますけれども、やはり現場の負担感を軽減をしていくであったりですとか、もっと地元の農業者が主体的に取組に参画をしていけるような使いやすさみたいなところも新しいメニューなどで追求をされていくんだと思います。  そうした中で、先ほどこれまでの取組と今回の取組と具体的な違いは何ですかというふうにお伺いをさせていただき

  44. ○副大臣(山下雄平君) 済みません

    ○副大臣(山下雄平君) 済みません。指名前に立ち上がりまして、申し訳ございません。  この構造転換集中対策におきましては、少数の農業者が、先ほど申し上げましたように、より多くの農業生産を担う農業構造への転換をすべく五年間で集中的に実施するものでありまして、そうした課題におきまして、この限られた期間で構造転換を推し進めていくためには、現場の方々の声を伺い、課題を把握しつつ、財政面での負担軽減に加え

  45. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。  様々な論点、改善点を挙げていただいたと思います。是非、そうしたところを丁寧にフォローしながら進めていかないと、その五年間のうちに取組の新たな課題も出てくると思いますし、やっぱりそうしたことを一つ一つ潰していかないと、最終的に五年間掛けて一・三兆円使って、でも課題がまた新しく見えて終わったねではいけないというふうに思っています。  そうした中で、やは

  46. ○国務大臣(鈴木憲和君) 今回のこの農業構造転換集中対策は、今動かなければ手遅…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 今回のこの農業構造転換集中対策は、今動かなければ手遅れになるという強い危機感の下で、五年で集中的に投資を行う必要がある四つの分野で実施をすることとしたものでありまして、現場でなるべく活用していただかなければ話が始まりませんので、現場で活用されることで成果につなげていく必要があると考えております。このため、新たな基本計画においても目標及びKPIを設定し、毎年その進捗状況を確

  47. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。これからまだ見ぬ課題がたくさん出てくるものであるとも思います。是非このフォローアップはしっかりとやっていただいて、進捗を確認することも大切ですが、新たな課題がどこにあるのかという視点でも是非フォローをしていただければというふうに思います。  次のテーマに移ります。資材不足についてであります。  政府の下にも多々声が届いていると思いますが、私の地元でもや

  48. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。是非この流通の目詰まりを解消するための対策、取り組んでいってもらいたいと思います。  総量は足りているんですよ、ある程度あるんですよ、でも、流通の目詰まりが起きているんですよということを聞いたときに、やっぱり頭に浮かぶのは米不足のときの流通の混乱であるというふうに思います。あのときも、日頃米の流通に携わっていない業者が投機的な筋も含めて参入をしてきたこと

  49. ○大臣政務官(山本啓介君) お答えいたします

    ○大臣政務官(山本啓介君) お答えいたします。  農林水産省では、農林水産業、食品産業の皆様から相談を受け付ける相談窓口を設置しており、資材の供給の偏りや流通の目詰まり、値上がりなどについて幅広い御相談をいただいているところであります。その中には、便乗値上げが生じているのではないかという懸念の声もございます。資材の値上がりが本当に価格転嫁ではなく便乗値上げであると客観的に判断できる材料までは、我

  50. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。  何が投機で、何が便乗で、何が一般の商流なのかと判断することが難しいのは私もよく分かります。ただ、やっぱりそうしたリスクを可能な限り低くしていかないことには、また混乱が長期化、あるいは悪化してしまう可能性があると思っています。  そうした中、例えば見通しの悪さからくる買いだめであったり、今申し上げたような投機的、便乗的な動き、この流通の混乱を引き起こ

  51. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。  カルテルのような悪い事例があれば、それは当然対策を取ってしかるべきというふうに思いますが、やはりそういうことがなくても混乱が深まり長期化をしたというのが米不足のときの反省だと思います。  やっぱりここ農林水産委員会ですから、是非政府の方にもお願いをしたいのが、このタスクフォース、政府でやっているものでありますから、是非、その中でも農水省としてもしっ

  52. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。しっかり対応していただければというふうに期待をしております。  最後、この資材について大臣にも一問お伺いをさせていただきます。  今ほど私が質問をさせていただいていたのは、流通の目詰まりの解消であったり、価格高騰にならないような対策なわけでありますが、一方で、価格高騰は現場で実際に起きてしまっているという中において、ナフサの総量が確保されているのであれ

  53. ○国務大臣(鈴木憲和君) 今現在、政府は、基本的には、中東情勢を踏まえた緊急的…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 今現在、政府は、基本的には、中東情勢を踏まえた緊急的激変緩和措置によってガソリン価格などを百七十円程度に抑制するといった対策を講じさせていただいております。また、農林水産省においては、燃油や飼料の価格の高騰に対しては、経営への影響を緩和するための補填金を交付する制度を措置しているほか、セーフティネット資金などに対する金利負担軽減の措置も講じているところであります。  大

  54. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。  今回の中東情勢そのものは、農家であったり農業関連事業者に責任は全くないものでありますので、これからこれに端を発するものによって関連事業者の経営が悪化をしてしまう、それが深刻な事態を引き起こすといったことがないように、是非政府としても、引き続き状況を注視しながら必要なときに対策を御検討いただければというふうに思います。  最後、私が地元でお伺いをして

  55. ○大臣政務官(山本啓介君) お答えいたします

    ○大臣政務官(山本啓介君) お答えいたします。  プラスチック製のレンタルコンテナは、段ボールよりも耐水性がある、圃場で収穫物を入れることができること、繰り返し使用可能で環境に優しいことなどから、一部の産地においては活用をされているというふうに承知をしております。  その流れについては今委員の方からお話しいただいたとおりでありますけれども、レンタル価格については契約ごとに個別に決定されるものと

  56. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。  その段ボールのお話も今あって、段ボールにしたらいいんじゃないかという御意見もあろうかとも思うんですが、私のその地元の農家さん、コマツナ作っているんですね。洗わないと出荷できないので、段ボールだと使えないそうなんですよ。なので、やっぱりこのコンテナ使わないといけないという中で、今政務官に御答弁をいただいたとおり、やっぱり民間の取組なので、じゃ、どこまで

  57. ○国務大臣(鈴木憲和君) 御指摘のとおり、中小規模農家の経営を支えることはJA…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 御指摘のとおり、中小規模農家の経営を支えることはJAの重要な役割の一つでありまして、例えば農産物販売においては、価格決定だけではなく、コンテナのレンタル料金や回収方法などの流通、販売条件なども含めて卸業者や小売業者と交渉し、有利販売につなげていく役割が期待をされております。  ただ一方で、このような流通、販売条件については、民間の取決めなわけですので、個別の契約内容につ

  58. ○かごしま彰宏君 ありがとうございました

    ○かごしま彰宏君 ありがとうございました。是非、引き続きよろしくお願いをいたします。  質問を終わります。ありがとうございました。

  59. ○高橋光男君 公明党の高橋光男です

    ○高橋光男君 公明党の高橋光男です。  今日は一般質疑ということで、質問の機会をいただき、ありがとうございます。  本日は、肥料対策、また下水汚泥からのリン回収、そして相次ぐ大規模林野火災への対応についてお伺いしてまいりたいと思います。  まず、肥料価格高騰への対応についてお伺いいたします。  今朝も様々肥料に関しては石垣先生からも御指摘ございましたけれども、中東情勢、また円安の長期化など

  60. ○高橋光男君 既に現状あるといったような御答弁でございましたけれども、私は、基…

    ○高橋光男君 既に現状あるといったような御答弁でございましたけれども、私は、基本計画にそのように位置付けられているのであれば、しっかり現場の方々に、本当にこれから価格が高騰した場合に手当てをしてもらえるのかという、安心感を届けることが何より大事だというふうに思います。しかも、令和四年に行われた対策も、申請要件が非常に重たい、また、届かなかった農家も少なからずいらっしゃったというようなお話もお聞きし

  61. ○国務大臣(鈴木憲和君) 今、高橋先生から御指摘があった、これまでの対策で至ら…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 今、高橋先生から御指摘があった、これまでの対策で至らなかった点とか、若しくは、何というか、申請しようとしたけどもちょっと面倒くさかったとか、ちょっとそれでやめちゃったとかですね、そういう話は私も十分いろんな方からお話を伺っているところでありますので、万が一、この何らかの対策が必要だという事態になれば、そういった反省点も踏まえて、しっかりと対応させていただきたいと思います。

  62. ○高橋光男君 是非よろしくお願いしたいと思います

    ○高橋光男君 是非よろしくお願いしたいと思います。  政府の事前の御説明では、全農が公表される卸売価格、こうしたものが小売価格を見通す上で参考となる指標であって、例年、秋作業に使用する肥料につきましてはこの五月に公表がなされると、五月末というようなお話もお伺いしております。  是非、その時点で上昇傾向が明らかになった場合には、購入時期に間に合うよう先手で対応していただきたいというふうに思います

  63. ○大臣政務官(山本啓介君) お答えいたします

    ○大臣政務官(山本啓介君) お答えいたします。  高橋先生、今お話しいただきましたとおり、利用できる国内肥料資源には限度がございます。一定程度を海外の原料に頼らざるを得ない状況は残されるものの、まずは基本計画の目標の実現に向け、農林水産省と下水道事業を所管する国土交通省が連携しながら取組を進めていくことが重要であるというふうに認識をしております。  具体的には、農林水産省では、地方自治体も対象

  64. ○高橋光男君 力強い御答弁、ありがとうございました

    ○高橋光男君 力強い御答弁、ありがとうございました。  その中で、私は、現場の方からは、こうして設置、整備されたこのリン回収施設の維持管理費に関して、御相談といいますか、御要望をいただいておりましたので、その件についてお伺いいたします。  神戸市では、施設整備だけでなく、稼働後の運営が大きな課題となっております。稼働していくにも人件費とか薬品代、電気代、様々な維持管理費が発生いたしますが、そう

  65. ○高橋光男君 御答弁ありがとうございました

    ○高橋光男君 御答弁ありがとうございました。  今おっしゃられたように、導入の部分についてはもう既にこの一般会計の繰り出し基準として定めていただいていると。今後は、こうした施設が増えていけば、やはり課題としては、その維持管理費についてもそれに当てはまるのかどうかといった判断も必要になろうかと思います。  公益性の高いという意味は先ほど申し上げた、御答弁もあったように、このCO2の削減等にも資す

  66. ○高橋光男君 その点はあした、私ども決算委員会で総務大臣に改めて確認をいたします

    ○高橋光男君 その点はあした、私ども決算委員会で総務大臣に改めて確認をいたします。  昨年、私、予算委員会でこの点を取り上げて、石破総理からは、まさにこの消防飛行艇の話をさせていただいたんですけれども、そういうものも検討するように防衛大臣にお願いをしていると。あわせて、C130というものに対して、これ自衛隊機になりますけれども、消火剤と水を混ぜて、それを投下するようなことについても検討したいとい

  67. ○高橋光男君 足利火災のことを今取り上げられましたけれども、足利火災というのは…

    ○高橋光男君 足利火災のことを今取り上げられましたけれども、足利火災というのはまさに内陸地における山林の火災でありました。確かにあの場で、例えばこの消防飛行艇がどこで取水をするのかといったような課題もあろうかとも思いますし、今おっしゃられたその高度の問題も確かにあるのは事実です。今、この消防飛行艇、US2の運用というのは、上空三百メーター以上を保たなければいけないという前提の下で検討されているわけ

  68. ○委員長(藤木眞也君) 時間が参りましたので、答弁は簡潔にお願いします

    ○委員長(藤木眞也君) 時間が参りましたので、答弁は簡潔にお願いします。

  69. ○国務大臣(鈴木憲和君) はい

    ○国務大臣(鈴木憲和君) はい。  大槌町のこの林野火災につきましては、内閣府から四月二十八日に局地激甚災害の指定見込みが公表されたところでありまして、指定に向けた政令の手続を進めるとともに、今後の復旧方針について、大槌町や岩手県と連携し、現場に寄り添いながらしっかり検討させていただきます。  そして同時に、この予算のお話でありますが、現状では、この災害復旧の事業は、当初予算に一定額を措置した

  70. ○佐々木りえ君 維新の会、佐々木りえです

    ○佐々木りえ君 維新の会、佐々木りえです。  本日も質問の機会をいただきまして、ありがとうございます。  まずは鈴木大臣、ゴールデンウイークの外遊、お疲れさまでした。高市総理のXを拝見いたしますと、外遊に行かれる全ての大臣は、日本の農林水産物を持って外遊に行って、輸出拡大をしっかりと取り組んでいただいてほしいというミッションを与えられたと思います。  今回の大臣の外遊成果について、また国際社

  71. ○国務大臣(鈴木憲和君) 御質問ありがとうございます

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 御質問ありがとうございます。  まず、私の出張について申し上げます。四月二十八日から五月一日にかけてバングラデシュとマレーシアに出張させていただきました。  バングラデシュでは、首相、農相を含めた複数の閣僚が、それぞれ同国の経済成長に向けて熱意を持って取り組んでおりまして、現在人口一億七千万人を超えており、富裕層も結構増えているというふうに感じましたので、将来の市場と

  72. ○佐々木りえ君 大臣、ありがとうございました

    ○佐々木りえ君 大臣、ありがとうございました。  大臣が海外で日本の農林水産物の可能性を切り開いていらっしゃる間に、私は、ゴールデンウイーク、熊本の阿蘇に行かせていただきまして、赤牛をですね、たまたまなんですけど、すごい傾斜地に赤牛が何十頭もいて、子供が見付けて、食育のチャンスだなとも思って、ちょっと主人に、山道だったんですけれども、無理やりちょっとUターンできる場所でUターンしてもらってその赤

  73. ○佐々木りえ君 ありがとうございます

    ○佐々木りえ君 ありがとうございます。  与えられた持ち時間は十分、もうあっという間に過ぎそうなんですけど、最後、質問ちょっと難しそうなので、意見表明だけさせていただきたいと思います。  私は、大阪市会議員時代、給食の無償化の実現に非常に尽力をいたしました。当時、松井市長は、給食の無償化は福祉の観点でなされるべきだと言われて、所得制限を設けるべきだと。そのときにかなり議論をさせていただきました

  74. ○杉本純子君 参政党、杉本純子と申します

    ○杉本純子君 参政党、杉本純子と申します。  本日も質問の機会をいただきまして、ありがとうございます。  早速ですが、令和九年度以降の水田政策は現在検討中だと思いますが、それと関係して、環境保全型農業直接支払交付金についてお聞きします。  この交付金は、化学肥料、化学農薬を原則五割以上低減する取組を基本条件とし、さらに生物多様性保全等に効果の高い営農活動も取り組むことで交付対象となります。環

  75. ○杉本純子君 ありがとうございます

    ○杉本純子君 ありがとうございます。  多面的機能支払交付金に移行することで、結果的に全国共通となり、まあそれは良かったなと思うんですけれども、このことがきちんと認知はされていますでしょうか。結構様々な制度を知らないという声も多いので、広報と、またスムーズな申請が可能となるようによろしくお願いいたします。  次に、長期中干しや秋耕が第二期に全国共通取組となり、第三期には義務化にまでなぜされたの

  76. ○杉本純子君 ありがとうございます

    ○杉本純子君 ありがとうございます。  環境保全型農業直接支払交付金という本制度は、地球温暖化防止や生物多様性保全等に効果の高い農業生産活動を支援するとあり、地球温暖化防止を目的の一つとしたものと理解はしております。一方で、この制度の根拠となっている農業の有する多面的機能の発揮の促進に関する法律の第三条第一項に、この農業の有する多面的機能は、国土の保全、水源の涵養、自然環境の保全、良好な景観の形

  77. ○杉本純子君 ありがとうございます

    ○杉本純子君 ありがとうございます。  農業は、産業として見る限り、いわゆる温室効果ガスの大きな原因の一つですが、農業の有する多面的機能の中には地球温暖化を防止する機能は含まれていないということです。したがって、この制度が同法を根拠とするなら、温室効果ガス削減は法の趣旨には合っていないのではないかと考えております。ただ、水田がメタンガスを排出していて、それが温暖化につながっているというデータだけ

  78. ○杉本純子君 ありがとうございます

    ○杉本純子君 ありがとうございます。  メタン抑制の効果があるのは当然良いことだとは考えておりますが、土壌環境や生物、そして地域の調和とのバランスや、様々な現場の声を一緒に大切にしていただけたらと思います。  次に、冬期湛水によるメタン排出の増加に関して、この日本の農業において具体的にどの程度と見積もっているのでしょうか。こちらもお聞かせください。

  79. ○杉本純子君 ありがとうございます

    ○杉本純子君 ありがとうございます。  公表されている数値を見てみますと、令和五年時点でメタンが日本の全温室効果ガス排出に占める効果の割合は二・七%です。このうちの四二%が稲作由来ですので、単純に稲作のメタン排出が日本で占める効果の割合は約一・一%となります。また、令和五年の日本の全温室効果ガス排出に占める冬期湛水を実施した効果割合を計算しますと、水田作付面積百三十五・九万ヘクタールのうち三千六

  80. ○国務大臣(鈴木憲和君) 冬期湛水は、一般的に作期中と比べてメタン排出量は少な…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 冬期湛水は、一般的に作期中と比べてメタン排出量は少ない上、生物多様性の保全や雑草の抑制、水質の浄化などの効果が期待されることから、その取組を進めることは重要だというふうに考えております。  このため、農林水産省として、地域でまとまりを持って冬期湛水を進める取組については令和七年度から新たに多面的機能支払交付金の対象としたところでありまして、その普及に努めてまいります。

  81. ○杉本純子君 ありがとうございます

    ○杉本純子君 ありがとうございます。  世界的に見て日本も取り組まなければならない、世界と合わせて協力しなければならないという形式や世界的立場上にとらわれ過ぎて、日本の農業の本来の姿や今の日本の食料安全保障、食料自給力を最優先しにくくなってはいないかと懸念しております。過度に脱炭素やメタンガス抑制など気候変動ビジネスにお金が流れるものであってはならないと考えております。環境保全型農業とは一体何な

  82. ○国務大臣(鈴木憲和君) 杉本先生からは大変いい御指摘をいただいているというふ…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 杉本先生からは大変いい御指摘をいただいているというふうに思っております。  近年、高温や豪雨など気候変動による農業への悪影響の深刻化による食料安定供給上のリスクや、持続可能な社会に対する意識の高まりに伴う環境や生物多様性などへの配慮が求められております。このため、生物多様性の確保のために冬期湛水に取り組むことは、気候変動の緩和策として長期中干しに取り組むことも、いずれも

  83. ○杉本純子君 ありがとうございます

    ○杉本純子君 ありがとうございます。  同様の質問に関してなんですけど、ちょっと通告していないので申し訳ないんですけれども、政務官、山本政務官はこのことに関して一言いただけますでしょうか。

  84. ○大臣政務官(山本啓介君) さきの法案審議でも、様々な多面的な役割、機能をどの…

    ○大臣政務官(山本啓介君) さきの法案審議でも、様々な多面的な役割、機能をどのように維持していくか、また昨今の取組について評価等々を行ってまいりました。今御指摘いただいた議論の内容をしっかりと両方大切にしながら進めてまいりたいと思っています。

  85. ○杉本純子君 済みません

    ○杉本純子君 済みません。対応いただきまして、本当に、山本政務官、ありがとうございました。  日本の豊かな自然環境を守りながら続けられる農業、そして補助金なども、是非自走していけるような仕組みをお願いしたいと思います。補助金制度が終了したら続けられないというものではなくて、きちんと農家さんがそれからもやっていける仕組み、自然を守ることそのものが価値として認められるような補助の実施をお願いしまして

  86. ○岩渕友君 日本共産党の岩渕友です

    ○岩渕友君 日本共産党の岩渕友です。  今日は、人工甘味料の問題について質問をしていきます。  人工甘味料は、化学的な合成によって製造をされ、お菓子や清涼飲料水、乳製品や調味料など広く使われています。現在使用をされている人工甘味料、主なものには、スクラロース、アスパルテーム、アセスルファムカリウムなどがあって、例えばスクラロースは砂糖の六百倍の甘みを持っているんですね。  二〇二四年の四月二

  87. ○委員長(藤木眞也君) それでは、最初に財務省大臣官房中澤審議官

    ○委員長(藤木眞也君) それでは、最初に財務省大臣官房中澤審議官。

  88. ○岩渕友君 いずれも物すごい量になるわけなんですよね

    ○岩渕友君 いずれも物すごい量になるわけなんですよね。  一方で、てん菜やサトウキビといった国内の農産物を原料とする砂糖の生産量は減り続けていて、およそ七十万トンです。砂糖の年間消費量も近年減少傾向にあって、百八十万トンから二百万トン弱の規模になっています。  三月のこの委員会の中で、沖縄県の製糖工場の老朽化の問題について質問をしました。あのときは沖縄本島の製糖工場の話をしたわけなんですけれど

  89. ○国務大臣(鈴木憲和君) 今日、済みません、私も岩渕先生からこの質問をいただい…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 今日、済みません、私も岩渕先生からこの質問をいただいて、ああ、この人工甘味料というのは砂糖換算するとこんな量になるんだなというのを、ちょっと改めて、改めてというか初めて、済みません、こんなに深く認識をしたところであります。  ただ、御指摘のいわゆる人工甘味料については、主にカロリー低減や高甘味度甘味料でしか表現できない味といった、砂糖とは異なるこの高甘味度甘味料そのもの

  90. ○岩渕友君 やっぱり人工甘味料が北海道のてん菜や沖縄のサトウキビに重大な影響を…

    ○岩渕友君 やっぱり人工甘味料が北海道のてん菜や沖縄のサトウキビに重大な影響を与えているというふうに言わざるを得ないというのが実態だというふうに思うんですね。  田村議員は、人工甘味料について、危険性を示唆する研究が次々発表をされているとしてWHOが推奨しないと発表したことを挙げて、本格的な調査と周知が必要だということを求めました。  このスクラロースは一九九七年に食品添加物として申請をされて

  91. ○岩渕友君 消費者庁が三月十一日に公表をした二〇二四年度のマーケットバスケット…

    ○岩渕友君 消費者庁が三月十一日に公表をした二〇二四年度のマーケットバスケット方式による甘味料の摂取量調査の結果というものがあるんですけれども、それを見ると、二十歳以上のスクラロースの推定一日摂取量は〇・九八ミリグラムというふうになっているんです。これ、一日の許容摂取量を下回っているんですね。  なんだけれども、二十歳以上の人口が二〇二五年十一月一日時点で一億人ちょっとなんです。輸入総量をこの人

  92. ○岩渕友君 先ほど、輸入総量を人口で割れば一日の摂取量大体八ミリグラムぐらいを…

    ○岩渕友君 先ほど、輸入総量を人口で割れば一日の摂取量大体八ミリグラムぐらいを超えるぐらいになるんじゃないかというふうに言ったんですけど、これ、単純に割っているだけの話なので、もっと多く摂取されている方もいらっしゃるというふうに思うんですよね。そうなってくると、許容摂取量を超える方もいらっしゃるんじゃないかということがやっぱり懸念されるわけなんですよ。  今、日本が輸入をしているスクラロースは、

  93. ○岩渕友君 先ほど財務省の方から米国そして中国ということで答弁あったかというふ…

    ○岩渕友君 先ほど財務省の方から米国そして中国ということで答弁あったかというふうに思うんですけど、ほとんどが実は中国なんですよ。メーカーも中国なんですよね。  で、この中国のメーカーの製造方法が問題で、スクラロースが申請をされた一九九七年は六段階で精製をする方法が取られていました。ところが、中国は現在、四段階で精製する方法になっているんですね。  精製方法が申請時と異なるということを認識してい

  94. ○岩渕友君 四段階で製造する際に生じる不純物は、六段階法で生じる不純物とは異な…

    ○岩渕友君 四段階で製造する際に生じる不純物は、六段階法で生じる不純物とは異なるんですよね。四段階の方ではスクラロース6アセテートという不純物が生じるんですけれども、これは遺伝毒性が指摘をされていて、懸念が示されているんですね。ところが、食品添加物の公定書には記載をされていなくて、不純物の含有量の限度が定められていないんですね。  政府は、このスクラロースの申請時である一九九七年にスクラロース6

  95. ○岩渕友君 田村議員が質疑の中で安全性の確認を求めたときに、当時の消費者庁の食…

    ○岩渕友君 田村議員が質疑の中で安全性の確認を求めたときに、当時の消費者庁の食品衛生・技術審議官がこんな答弁をしているんです。  スクラロースの製造過程で僅かに生じるスクラロースと構造が似た物質が含まれていると承知していると。スクラロース6アセテートに関しても、この中の不純物に含まれるものとした上で、スクラロースの指定当時の議論においては、これらの不純物も含まれている可能性がある前提で、スクラロ

  96. ○岩渕友君 当時は認識できていなかったはずなんですよね

    ○岩渕友君 当時は認識できていなかったはずなんですよね。  この四段階法で生じるスクラロース6アセテートを始めとした不純物の安全性について確認を行うべきじゃないでしょうか。あわせて、スクラロース本体についても再評価するべきじゃないでしょうか。いかがでしょうか。是非、副大臣。

  97. ○副大臣(津島淳君) お答え申し上げます

    ○副大臣(津島淳君) お答え申し上げます。  今ほど政参人からお答え申し上げた分、重複もございますが、お答えをさせていただきます。  御指摘のスクラロース6アセテートについては、今お答え申し上げたように、令和六年一月二十六日に開催した薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会において審議をしてございます。その結果、追加の規制措置を導入する科学的な必要性はないものということで、その部会では了承

  98. ○岩渕友君 スクラロースが中国で申請時とは異なった方法で製造されていて、新たな…

    ○岩渕友君 スクラロースが中国で申請時とは異なった方法で製造されていて、新たな不純物が含まれているにもかかわらず、塩化二糖類に無理やり含めて調べようとしないと。  何でそうなっているのかということなんですけれども、理由は二つあるんだと思うんですね。一つは、食品衛生法に不備があるというふうに思うんですよ。第十三条の二項は、時間がないので全部紹介しませんけれども、規格基準に合えば適合だというふうにさ

  99. ○副大臣(津島淳君) 食品衛生法第十三条第二項の規定は、食品添加物等は規格基準…

    ○副大臣(津島淳君) 食品衛生法第十三条第二項の規定は、食品添加物等は規格基準に適合しなければその販売等を行ってはならないとされているところであります。よって、仮に食品添加物として何らかの問題があれば、科学的知見に基づき、規格基準を見直して規制を行っておりまして、法改正せずとも安全性が確保される法体系となってございます。  その上で、スクラロース6アセテートについては、先ほど申し上げた部会におい

  100. ○岩渕友君 もう一つは、こうした調査をする余裕がないからなんですよね

    ○岩渕友君 もう一つは、こうした調査をする余裕がないからなんですよね。予算がやっぱり少ないので、抜本的に増やすべきだってことを求めることと併せて、やっぱりその砂糖の生産の振興や、そして健康被害出かねないという状況なので、政府として規制を検討、是非していただきたいということを求めて、質問を終わります。

  101. ○委員長(藤木眞也君) 本日の調査はこの程度にとどめます

    ○委員長(藤木眞也君) 本日の調査はこの程度にとどめます。     ─────────────

  102. ○委員長(藤木眞也君) 次に、家畜伝染病予防法の一部を改正する法律案を議題とい…

    ○委員長(藤木眞也君) 次に、家畜伝染病予防法の一部を改正する法律案を議題といたします。  政府から趣旨説明を聴取いたします。鈴木農林水産大臣。

  103. ○国務大臣(鈴木憲和君) 家畜伝染病予防法の一部を改正する法律案につきまして、…

    ○国務大臣(鈴木憲和君) 家畜伝染病予防法の一部を改正する法律案につきまして、その提案の理由及び主要な内容を御説明申し上げます。  我が国の家畜防疫をめぐる状況を見ると、国内においては、一昨年、我が国においてランピースキン病が初めて発生したほか、豚熱についてはワクチンにより発生が抑制されているものの、科学的知見を踏まえつつ、清浄化に向けて着実に取組を進めていく必要があります。  また、畜産物の

  104. ○委員長(藤木眞也君) 以上で趣旨説明の聴取は終わりました

    ○委員長(藤木眞也君) 以上で趣旨説明の聴取は終わりました。  本案に対する質疑は後日に譲ることとし、本日はこれにて散会いたします。    午後零時二十三分散会